到底能不能吃？这位玉林侬面对清明拜山摘下的这把野菜，发出了灵魂拷问~
“人间三月芳菲始，又是一年清明时”清明节时节拜山祭奠先祖是一种传统的风俗所以昨天不少玉林侬都上山在坟前以鲜花食物祭奠祖先同时昨天风和日丽，春光明媚踏青拜山两不误一举两得不过一位吃货唐先生在拜山的时候
不忘本性顺便采摘了一把鲜嫩的野生植物想带回家吃
网络图片这种植物虽然在玉林的山头上遍地都是但似乎并不是常见的蔬菜所以唐先生发出了灵魂的拷问：这是啥？能。吃。吗？
唐先生摘下的植物图片面对这位小伙伴发出的灵魂呐喊许多玉林侬根据自己过往经验给出了不同的回答
能吃一方：@玉林陈姐西米粽：桂林人都吃，菜市也会有买@苏酱牛肉卷饼加葱：做凉拌菜很好吃@屁萌阿桃：蕨菜啊，凉拌吃@渣猫先生：身为农村人表示经常吃@666号公路-：用热水煮一下 捞岀然后凉拌味道更加@那那_d：坐标天津南开 杨国福麻辣烫就有@朝阳爱美食721：蕨菜，可好吃了！以前实验中学门口经常卖卤味的摊子有卖
谨慎一方：
@Amy纯粹13：我妈说不能吃@三中照片墙：我这边很多，但是没有人摘，从来没有见谁做过不瞒大家说看到大家给出的菜谱小微的口水已经滴滴答~为了预防万一根据小伙伴提供的植物名称——蕨菜小微火速去找了相关资料
网络图片山蕨菜是野生蕨类植物的嫩芽，幼叶统称蕨菜，山蕨菜为其大宗品种之一，又称“龙头菜”、“吉祥菜”。含淀粉、脂肪、蛋白质外，还含有维生素A、C和磷、钙等，每百克中含胡罗卜素1.68毫克、维生素丙35毫克。幼嫩的叶茎，是别具风味的野菜佳品，炒食、煮汤、炝拌、盐渍，清淡鲜美。用热水略烫一下就可鲜食，也可晒成干菜或用盐渍长期保鲜。（以上资料来源百度百科）
是别具风味的野菜佳品是别具风味的野菜佳品是别具风味的野菜佳品这一局“能吃党”赢了！
网络图片
至于唐先生最后到底吃没吃这把蕨菜呢？小微询问了他他是这么回答的 晚上回家后，用开水烫过，泡了一晚。第二天中午拿来炒肉吃了。吃起来有点黏黏的，可能是烫太久了，不够清脆，有点像蒜薹的感觉。但是并不苦涩，还是挺好吃的。
网络图片小微差点想拿碗到唐先生家开饭了！
春天吧其实不止是蕨菜我们广西也有很多鲜嫩的野菜冒芽了下面这些野菜口感鲜美又防病小伙伴们吃过吗？降血压：吃清明菜
降血糖：吃马齿菜
消化不良：吃蒲公英
防胃癌：吃鱼腥草
防感冒：吃穿心莲
治咽炎：吃马兰头
防癌：吃车前草
疏通经络、镇咳去痰：吃瓜尖
降血压：吃水芹菜
止咳利湿：吃茨菰
不过，野菜虽好，也不能乱摘乱食。如对想摘的野菜不熟悉，一定要仔细看准问准，确定安全后才能食用。千万不要自行采食一些不知名的野菜，以免误采食造成中毒。
小伙伴们在家乡吃过什么特别的野菜吗？在评论处告诉大家吧！
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