冰月 发表于 2008-1-23 18:27

油焖大虾

对虾10个, 料酒25克, 盐适量, 白糖30克, 味精5克, 花生油100克, 香油25克, 葱段75克, 姜片50克, 清汤适量,


1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。

冰山 发表于 2008-1-24 07:51

有空去试下阿容所做的美食

冰山 发表于 2008-1-24 07:57

真的要去试试了

139726 发表于 2008-8-6 20:09

真的越看越饿了

冰月 发表于 2008-8-11 07:57

我昨晚煎河鱼，好香呀！:lol

139726 发表于 2008-8-26 19:39

不请我吃？

斯里兰卡上空 发表于 2008-8-26 23:30

我和我家82都喜欢吃。。周末试试嘿嘿。

微微痛过 发表于 2008-8-30 11:43

饿得快要去吃饭了。:lol

郭佬 发表于 2008-9-5 13:00

在北流很难吃到海鲜。。。。晕，我在那边很不习惯！！

影子 发表于 2008-9-7 18:26

原帖由 斯里兰卡上空 于 2008-8-26 23:30 发表 http://bbs.gxbl.net/images/common/back.gif
我和我家82都喜欢吃。。周末试试嘿嘿。
幾時請飲:lol

冰月 发表于 2008-9-10 10:07

从河里捞的鱼虾最好吃!
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