冰月 发表于 2007-10-30 10:08

蒜苗五花肉



原料：

　　带皮猪五花肉、500克，青蒜苗250克，葱花、酱油、花生油、盐、料酒、味精各适量。

　　制作：

　　① 将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；青蒜苗洗净切小段备用。

　　② 炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅装盘即可。

　　特点：

　　色泽油亮，肉片滑软，蒜味浓郁。

冰月 发表于 2007-10-30 10:10

这些都是很简单的菜,从来没有下过厨房的,从这里学起绝对没题.

冰月 发表于 2007-10-30 15:46

又简单,又好吃的菜.

冰山 发表于 2007-11-3 17:52

这个还算可以，今晚就得试试了

冰月 发表于 2007-11-5 11:55

昨晚吃了吗?
感觉口味如何呀?

lianghai 发表于 2007-11-7 19:55

这是四川的盐煎肉啊晕

冰月 发表于 2007-11-8 14:05

乱说,当然不是啦,

花小爱 发表于 2007-11-8 16:15

好饿啊
今天晚上要回去做来吃~~
呵呵~~

石头 发表于 2007-11-8 16:20

流口水了。。。
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