北流鸭塘鱼
北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。 好味~~~~~~~雾知有几多人得吃过真正的鸭塘鱼? 我马食过 还是那句话,贵过金豆,俺吃不起这些高档的鱼。 我家啊 俺吃不起这些高档的鱼。me ,to 听说好几十快钱一斤呢。 鱼我就吃过好多了,但不知是不鸭塘的就不知了 扇的有得吃呀~ 有机会想尝尝 贵吗` 废话~!当然贵呀~~!