论坛 › 吃喝玩乐 › 大家讲讲田螺食法

96 发表于 2007-8-9 15:28

大家讲讲田螺食法

我喜欢将田螺养几天，让田螺把体内的泥都排干净，在田螺PP敲个小孔，然后和雷公根（注：凉茶的一种）一起褒汤。这样田螺肉鲜美，汤清凉下火。

坐在岸上的鱼 发表于 2007-8-9 23:40

喜欢吃炒田螺，清干净田螺后，用蒜，辣椒，豆瓣酱，盐油等香料一起暴炒。

逝水依然 发表于 2007-8-10 13:24

偶也喜欢吃，我晚上有时还特意跑去大风门买来吃呢？？

335227347 发表于 2007-8-14 22:07

大风门的好吗

逝水依然 发表于 2007-8-15 09:21

好啊，我见好吃

逝水依然 发表于 2007-8-15 09:21

很多人都跑去那里吃哦

世纪同行 发表于 2007-8-15 10:01

大风门那里有田螺买？

zsjyll 发表于 2007-8-20 08:40

给你们说得这么好..............隆盛镇那，晚上田螺公公那的，是我吃过最好的

冰月 发表于 2007-10-2 10:03

我喜欢如楼主那样,买田螺回来,活几天后,用香酥叶与田螺一起炒,那味道真是妙,,,
好吃极了~~~~

西城 发表于 2007-10-2 19:39

还要加上紫苏炒，更好吃．

一网情深 发表于 2007-10-2 23:20

我日日炒几十斤

冰月 发表于 2007-10-3 09:10

你炒的好吃果茂,好吃的话给我们分一些吧,一个人干掉!~

查看完整版本: 大家讲讲田螺食法