醋溜黄瓜
http://baike.baidu.com/pic/8/11464829160653041_small.jpg 【特点】 味甜、酸、绿色，四季皆宜。 (川菜)【原料】
嫩黄瓜（３００克）、白糖（６克）、香醋（７.５克）、葱姜（４克）、 精盐（４克）、干辣椒节（少许）、酱油（少许）、湿菱粉（少许）、整花椒（少许）
【制作过程】
一、将黄瓜挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。二、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。 哈哈，喜欢吃手扒黄瓜，昨晚去玩就吃到喜欢吃的手扒黄瓜，呵呵 好吃的吗
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