风信蓝子 发表于 2007-7-27 20:56

手拍凉伴青瓜

我做过几次，手艺还不错。

1、先清洗干净
2、整条放在保鲜袋里
3、在菜板上用刀面拍碎
4、用纯净水与少量盐泡一下（去掉一些苦味）
5、放进盘子里面，加点陈醋，少部分蒜头碎
6、西红柿切小粒加小些水，煮成汁
7、然后倒进来搅拌（10分钟就可以吃了）
如查想味道好一点，加点辣椒酱

请试试如何。。。

96 发表于 2007-7-27 21:33

有空试试
反正很闲了
谢谢

水兰色眼泪 发表于 2007-7-28 12:57

看似简单哦.得闲试试咯

火烧桥 发表于 2007-8-1 13:09

再加黄豆酱,味道更好
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