拔丝苹果的家常做法，几分钟就能学会，老人孩子都爱吃！
拔丝之类的菜是可以说是每次聚会必点的菜了，同时阿蒙也是比较喜欢吃，今天就教大家如何做一道拔丝苹果。
准备食材:
苹果、鸡蛋、面粉、食用油、白砂糖
首先，将鸡蛋清和鸡蛋黄分离，把蛋清和面粉搅拌成糊状。
苹果切块备用
在苹果外表拍一层面粉
再将苹果放入准备好的面糊当中
热锅烧油，将苹果外表炸至金黄色最佳。
锅内放入白砂糖和水
烧到这个颜色就差不多了，大概形容的话就是浅黄色的的液体（咋觉得有点污呢）
将苹果放入熬好的糖汁中，记住一定要小火。
当当当当，我们的拔丝苹果就已经做好了，记得备点凉水，要不然嘴里非烫起泡。
小伙伴们抓紧试试吧，记得做好了来留个言，唠唠你们都做的怎么样!
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