夏天烈日当空,少不了绿豆,常吃可以消暑抗衰老,胜过补药!
夏天烈日当空,少不了绿豆,常吃可以消暑抗衰老,胜过补药!
进入夏天, 气温居高不降,让人非常不舒服。没有胃口吃饭,没有力气工作,夜晚吹着空调也睡不踏实。这个时候很多就会想到喝绿豆汤,我们都知道,绿豆可以清热解暑,维持皮肤弹力抗衰老,但是体寒的人群并不适合单独喝绿豆汤,那是不是就喝绿豆无缘了呢?并不是的哦,下面小编推荐一款体寒的人也能喝的绿豆汤。
绿豆+南瓜:用南瓜来缓和绿豆的寒凉。南瓜含铬和膳食纤维,与绿豆同食,不仅能为机体清热补水,为健康加分,还能延缓糖尿病者餐后血糖上升,是非常适合夏季的消暑佳品。所以消暑降温不只是喝绿豆汤,夏天绿豆这样吃,超美味!
南瓜绿豆汤做法:
1.绿豆洗净,加入冷水,盖上盖子焖煮20分钟,煮至绿豆开花。
2.南瓜洗净切块,加入南瓜,小火煮至南瓜软熟,放入适量的红糖(可补血),换成冰糖(具有生津的功效),也可换成盐(夏天出汗多,可以适量补充盐)根据个人口味,怎么喜欢就怎么来吧。
送几个小贴士给大家:
1、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。
2、绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。
3、前面提到小编体寒,单独喝绿豆汤不好,所以脾胃虚寒的朋友,要搭配温性食物一起吃。
这道南瓜绿豆汤真的是夏季的消暑佳品,让我们大家一起做起来,吃掉酷暑
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