ccsql110 发表于 2012-1-17 14:36

豉油鸡的制作步骤

豉油鸡的制作步骤1
http://imgs.douguo.com/upload/stepimage/6/d/2/120_795161.jpg 鸡肉洗净放盘内备用


2
http://imgs.douguo.com/upload/stepimage/0/2/3/120_795162.jpg 姜切丝，蒜切末备用


3
http://imgs.douguo.com/upload/stepimage/d/3/a/120_795163.jpg 锅内倒入适量花生油


4
http://imgs.douguo.com/upload/stepimage/3/f/9/120_795164.jpg 再倒入同等量的酱油


5
http://imgs.douguo.com/upload/stepimage/1/1/5/120_795165.jpg 倒入少许香油


6
http://imgs.douguo.com/upload/stepimage/f/4/e/120_795166.jpg 加少许盐


7
http://imgs.douguo.com/upload/stepimage/5/c/0/120_795167.jpg 把锅内的料调和均匀


8
http://imgs.douguo.com/upload/stepimage/8/6/0/120_795168.jpg 把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁


9
http://imgs.douguo.com/upload/stepimage/1/6/e/120_795169.jpg 盖上锅内中火煮


10
http://imgs.douguo.com/upload/stepimage/0/9/3/120_7951610.jpg 待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡，再盖上锅盖煮一分钟再翻，用同样的方法直到鸡肉熟。


11
http://imgs.douguo.com/upload/stepimage/7/9/e/120_7951611.jpg 加入蒜米和姜丝，再焖煮2分钟。


12
http://imgs.douguo.com/upload/stepimage/8/7/7/120_7951612.jpg 把鸡肉斩块，锅内酱汁倒在鸡肉上即可。



小贴士1.倒入的花生油和酱油的量是1:1
2.盐的量要少，因为放的酱油多了。
3.第10步时一定要改小火，记得要常翻动，千万不要离开锅边，不然很容易焦的，尽量也要选择一个不粘的锅来做才行。


96 发表于 2012-1-17 20:15

{:3_105:}

北流无好人 发表于 2012-1-17 21:26

要是我要做一个的是不是也是这样做

代号0 发表于 2012-1-25 08:57

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soyangsit.comIT新闻

冰月 发表于 2012-1-25 18:17

靓！！！！！

玻璃屋小女孩 发表于 2012-2-3 01:38

我惊呆了，好贴啊，很难得的好贴











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莫问天 发表于 2012-2-5 16:40

{:3_100:}

健菲杨 发表于 2012-2-5 18:32

真的谢谢了！











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