金牌牛蹄和桂林稻香肉
听朋友说,中山医院对面有一家叫“天外天家菜餐馆”的饭馆,那里的招牌菜“金牌牛蹄”和“桂林稻香肉”非常好吃!朋友赞叹得不得了,如此一来,就把我的馋瘾勾起来了!今天晚上,我特地邀请了那个先尝为快的朋友和另外6个朋友,一起开车到位于玉林市一环东路36号(水电大厦往东50米)的“天外天家菜餐馆”,先把2辆小车放到里面(免费停车),然后来到一楼大厅。这个餐馆装修中上等,环境优雅、清洁,服务员非常热情。
我们喝了香甜的茶水,朋友驾轻就熟,给我们先点了酸菜鱼,那鱼肉,又鲜又嫩又滑,伴着那淡淡的酸菜味,那感觉——超爽!白切鸡、白切陆川猪脚、桂林稻香肉,一一上来了,我们满满一桌人,个个吃得口舌生津,满面带笑,光顾埋头吃,连话都懒得说了!这其中最好吃的是“桂林稻香肉”,这招牌菜,究竟是怎么样一个“稻香”法,我在这里先卖个关子,等您来品尝以后再解开这个谜底好了。
接着,鲜亮的油菜花猪颈肉、凉拌粉又端上桌来了,每一样都是美味哦,我们吃得直咂嘴巴,口水都快流出来了;我们只顾大快朵颐,那吃相实在是顾不得了。这时候,最具特色的招牌菜“金牌牛蹄”闪亮登场了,一个漂亮的陶瓷大盆,装着满满的喷香的牛蹄,我们都不约而同的伸箸去夹那牛蹄,每一块都好大哦!我夹了一块,用左手拿着,送进嘴里,立刻满口生香;一咬,嗯,不坚不软,火候恰到好处;那咀嚼的感觉,妙不可言!
我们不停地吃啊吃啊,感到肚子都饱了,但还是非常想吃!哈哈哈哈,美味又送上来了,白切鹅肝又脆又爽、特色牛排香气扑鼻,最后还上来了一碟绿油油亮闪闪的博白空心菜。我们个个都吃得很饱了,但还不想停箸,特别是其中一个姓何的朋友,吃得肚皮都圆了(呵呵,我可没有讽刺的意思哦,只是实话实说而已)!
最后一结账,饭菜、烟酒小吃、餐巾纸,一共才330元,我们结账前都以为要600多元呢。
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