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› 自己制作咸鸭蛋,美味就这么简单。
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发表于 2011-7-21 22:01
自己制作咸鸭蛋,美味就这么简单。
第一步,把鸭蛋洗干净晾干。
白酒,用来加入盐水里的,作用是让咸蛋黄出油。
把晾干的鸭蛋放入加有白酒的饱和盐水中,上面的杯子是用来压着浮起来的蛋的,避免泡不均匀。
一切就绪,盖上盖,封存一个月,等吃,O(∩_∩)O~
O(∩_∩)O哈哈~...一个月时间到,开封了,开吃....流口水了吧?有木有?
天天泡面
发表于 2011-7-22 13:58
楼主做的吗?????
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自己制作咸鸭蛋,美味就这么简单。