96 发表于 2011-7-21 22:01

自己制作咸鸭蛋，美味就这么简单。



第一步，把鸭蛋洗干净晾干。



白酒，用来加入盐水里的，作用是让咸蛋黄出油。







把晾干的鸭蛋放入加有白酒的饱和盐水中，上面的杯子是用来压着浮起来的蛋的，避免泡不均匀。




一切就绪，盖上盖，封存一个月，等吃，O(∩_∩)O~



O(∩_∩)O哈哈~...一个月时间到，开封了，开吃....流口水了吧？有木有？

天天泡面 发表于 2011-7-22 13:58

楼主做的吗？？？？？
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