96 发表于 2011-7-21 22:01

自己制作咸鸭蛋,美味就这么简单。



第一步,把鸭蛋洗干净晾干。



白酒,用来加入盐水里的,作用是让咸蛋黄出油。







把晾干的鸭蛋放入加有白酒的饱和盐水中,上面的杯子是用来压着浮起来的蛋的,避免泡不均匀。




一切就绪,盖上盖,封存一个月,等吃,O(∩_∩)O~



O(∩_∩)O哈哈~...一个月时间到,开封了,开吃....流口水了吧?有木有?

天天泡面 发表于 2011-7-22 13:58

楼主做的吗?????
页: [1]
查看完整版本: 自己制作咸鸭蛋,美味就这么简单。