不一般的土鸡——虫草鸡
听说北流市新丰镇新丰村有人养虫草鸡。何谓虫草鸡？是喂虫喂草的鸡吗？喂什么虫又喂什么草呢？近日来到鸡场才算是长了见识鸡场的主人名叫梁发文，因为从小家中比较困难，15岁初中毕业后就到广东等地打工。今年初东拼西凑就投资15万多元着手建鸡场养鸡。圈地20亩山场搭建鸡棚，建起了蝇蛆养殖房，种黑牧草、薯藤、猪母菜，并从容县引进了纯正的三黄鸡种进行养殖。
谈到喂鸡的饲料，梁发文说，蝇蛆占13-20%，青饲（黑牧草、薯藤、猪母菜）占28-35%，中草药、香料添加剂占2%，能量饲料（五谷杂粮）占50%，这里主要是说说蝇蛆，一说到蝇，就使人联想到兹生于人、畜粪便中的苍蝇，在人们心目中一向是污秽不堪，令人厌恶的传播疾病的元凶。笔者采访后查阅有关资料了解到，苍蝇的幼虫（蝇蛆）可入药，中药名为五谷子，又名谷虫，水仙子，其性寒味咸，无毒，具有清肾、健脾、化良、消滞功能，主治疳积腹胀、疳疮及温热病所致的神昏谵语，《本草纲目》也有记载。现代药理分析表明，五谷虫含蛋白质、脂肪、甲壳质、肠肽酶、胰肽酶等多种蛋白质分解酶，还含有能分解脂肪、碳水化合物的酶类，广泛用于养殖，其营养价值堪与世界名牌产品秘鲁鱼粉媲美，是动物蛋白饲料中的佼佼者。梁发文鸡场30多平方米的蝇蛆养殖房，蝇是从柳州科研单位引进的工程蝇。将种蝇、蝇蛆共养于一室，窗户采用窗纱封罩，房内设置蝇索，供种蝇栖息。用自制的控温仪使房内温度控制在25-36摄氏度范围，食料由红糖及少量奶油香精组成。
通过种子搭配饲料喂养产出的鸡，无污染、无公害，是天然的绿色食品，肉质嫩滑，口味鲜美，内含各种人体所需微量元素、蛋白质，其营养价值高，能提高身体免疫力和增强体质，有抗疲劳、延缓衰老、降低血脂、美容功效，是极好的滋补保健产品。目前梁发文的鸡场有栏鸡6000多羽，3000多羽可以出栏。
北流街有买了吗 还没有吃过:lol 虫草，中草药、香料。。。。。。。.第日煲汤不使补药咯
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