白菜价的“临期商品”你买过吗？“捡漏指南”来了→

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临期商品，是指临近保质期的商品。因价格便宜吸引了大批消费者，近年成为国内的一种消费方式。“临期风尚”是否已经吹到玉林，市民通过什么渠道可以买到这种商品？近日记者对此进行了走访调查。

“临期商品风”吹到玉林

近日，记者走访玉林大街小巷，暂时没有发现专门售卖临期食品的超市。然而记者的调查显示，“临期消费”其实早已渗入玉林人的生活。目前玉林城区临期商品均来自各大中小超市。“这些商品不是来自专门的临期食品供应商，而是我们在货架上正常售卖的商品。如果商品临近保质期限，我们就以较高的折扣售卖。一些商品如果降价50%甚至1折，很大概率是因为这些商品保质期即将满期。”玉林城区一家大型超市中层管理人员李仙妮说。


而市民对临期商品的了解、接受程度因年龄层次而各异。大学生张心洋告诉记者：“临期食品只要没有过期，如果是所需要的商品，能确保自己在保质期内使用，我觉得没有问题。价格比较优惠就会购买。”很多老年人也买过临期商品，然而他们心中却没有这个概念，只要在超市看到商品很便宜，特别是花生油、酱油等日常用品，他们就会冲动购买。而中年人对该类商品的认识、消费行为则界于前两类人之间。

玉林临期食品的表现形态

目前玉林人在实体店能买到的临期食品有显性和隐性两种形式。显性的，就是商家把临期商品集中在一个角落，在货架上明确标示“临保期商品”，主要是大润发超市、万达冠超市等位于大卖场的超市。这些商品按保质期、临近保质期限的界定点分为7类。旁边还有“请斟酌后谨慎购买”的提示。这些大卖场对“临保期商品”的摆放、标示都比较规范，品类也较为丰富。一些超市还对保质期较短的叶菜类在每天19时以后进行5折出售，吸引了较多中老年人购买。20时左右，青菜类货架上，这些商品都会被采购一空。

大超市销售临期食品比较规范。
隐性的，就是商家把临期食品分散在其他普通商品中售卖，消费者如果不看生产日期和保质期，很容易把其当成是普通促销商品，需要考验消费者的细心程度。这类商家主要是中小型超市。

买临期食品“拉低档次”吗？

记者采访中发现，有一种关于临期食品的观点比较普遍，即认为“购买临期食品是拉低消费档次，给人贪小便宜的印象。玉林师范学院客座讲师苏祖奔认为：“国家已经出台了《反食品浪费工作方案》，鼓励食品企业销售临期食品。使用临期食品正好响应了国家大力号召的低碳环保的价值观。”
也有一些消费者担心临期食品的质量问题。记者查阅国家有关部门关于临期食品的界定，并向玉林市市场监督管理局相关人士咨询，可以确认：临期食品本就在保质期内，没有过期，所以在正规靠谱的渠道购买的临期食品是安全的，可以放心食用。
对如何购买临期食品，玉林大学生谢佳桐总结了“三看”原则：一看食品储存条件，如果冷藏类食品放在常温区保存，即使在保质期内也不能买；二看食品特性，如果口感较易变化类食品建议不购买，比如坚果类食品是油溢类食品，时间越长，口感越差；三是按需购买，勿贪多。如花生油类，购买时虽在保质期内，但如果自己很少做饭，往往买回家后过期了也没用完，丢了可惜，而吃了又担心造成健康损害。