兔年春节，北流的猪肉价格还会降吗？

xhijnjb · 发表于 2023-1-7 11:31

还有半个月就到春节了，不少市民都在购买猪肉制作腊肉、腊肠，正是猪肉需求量大的时候，此时猪肉却降价了。1月6日早上，记者走访玉城多家超市和农贸市场发现，一刀切的市场零售价最低降至31.6元/公斤，瘦肉只卖40元/公斤。跟10天前相比，均下降了4元~6元/公斤。是什么原因，导致了猪肉“旺销不旺价”的现象？兔年春节猪肉价格还会降吗？

猪肉价格普遍下降

6日11时左右，在城西街道一家大型超市，销售猪肉的冷藏柜货量充足，前来购买猪肉的市民也不少。“这段时间天气晴好，不少市民买猪肉来制作腊肠、腊肉。”一位工作人员说，原价29.6元/公斤的前腿肉已降至27.96元/公斤，34元/公斤的瘦肉也降到了31.96元/公斤，由于普遍降价，现在猪肉可谓是“好卖不见钱”。

市民正在挑选猪肉。

在玉东新区一家超市，后腿肉正在搞优惠活动，只卖14元/公斤。而一个星期前，后腿肉还卖24元/公斤，前后每公斤价格相差了10元。

在城区的新民菜市场，瘦肉50元/公斤，一刀切则卖到34元/公斤。但在垌口市场，瘦肉最低只卖36元/公斤，最高也只卖到40元/公斤。一位猪肉摊档老板说，现在的猪肉价格比原来便宜了，像猪脚，前后腿搭配只卖28元/公斤。“猪肉价格跟10天前相比，降了4元~6元/公斤。”

相关人士：
春节期间价格还会有所下跌

春节期间猪肉价格会涨吗？福绵区新杰富养猪场副场长庞强表示，猪肉价格近期上升的可能性比较小，甚至可能还会下跌。他说，现在的生猪收购价格仅14.4元/公斤，一个月前还可卖到20元/公斤，之后就一路下跌。10天前还卖18元/公斤，现在最低降到了14元/公斤。他说，按目前的趋势，继续下跌的几率较大。

与10天前相比，猪肉价格普遍下跌了4元~6元/公斤。

庞强说，虽然春节前后猪肉需求量大，但猪场一般会选择春节前进行清栏，所以出栏量也大。今年的情况较为特殊，学校放假比往年早，本地很多工厂也提前放假，导致以往供应学校和工厂的猪肉流到了市场上。他表示，在春节期间，猪肉价格还会进一步下跌。

玉林市水产畜牧业协会副会长陈德祯则表示，近期猪肉价格相对平稳，春节期间或许会略有下跌，但跌幅不会太大。