随着大众健康意识的增强，近年来餐饮行业刮起了一股“万物皆可入中药”的“新中式”养生风。茶饮、咖啡、菜肴……餐饮经营者们将中药融入年轻消费者钟情的食物中，“药食同源”饮食方式在年轻人群体中风靡起来。681212　　商家推出的“新中式”养生饮品。
　　商家围绕“新中式”养生推出菜品
　　美食健康“两手抓”，这种“既要又要”的需求催生了相关市场。记者走访发现，在南宁市有不少餐饮企业以“药食同源”为主题，推出多款用中药材制作的饮品和菜肴。
　　在青秀区桂花路，记者发现在“泰然自得中医诊所”的楼上，是提供餐食的“解药酒肆”。泰然自得中医诊所执业医师甘斌介绍，如今市民对身体健康十分重视，因此到诊所来的并不全是想要看病的人群，有一部分市民是来咨询保健方面的问题。一些年轻人看到诊所和楼上酒肆的装潢比较新奇，在诊所咨询过后会顺道去楼上的酒肆消费，根据医生的养生建议点一些用药材制作的饮品。681213　　[color