几十元一块的面包上百元一份的吐司几百元一个的蛋糕……近年来有关面包和糕点价格昂贵的话题多次登上微博热搜
与此同时有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋有的报损率超过50%#面包店的浪费现象有多严重#相关话题在2月29日冲上热搜引发网友关注热议

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“新华视点”记者近期在一些烘焙门店蹲点发现，部分商家采取高定价、大包装、填满货架等营销方式，导致报损率畸高，浪费严重。

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有的门店未售面包直接丢弃


西部某城市一家面包店店员说，他负责清点打包当日未售出的面包，装入黑袋中丢弃。这些面包将进入湿垃圾处理厂。店员表示，周一到周四每天丢弃的面包能装满一麻袋，周五到周日每天也能装半麻袋。

类似景象并非孤例。晚上9点左右，该市一家大型超市的中式面点销售区剩余的各色馒头、面包摆满货架；与记者中午看到的面点数量相比，还剩余近半。“如果第二天中午打折还未卖出，这些面点只能被报损。”店员说。
贵州贵阳市消费者文女士平常喜欢吃面包，有时候晚上去买面包碰到门店把大量没卖完的面包扔掉，觉得很可惜。“一边是价格昂贵，一边