本帖最后由 olubxbwz 于 2024-2-21 08:08 编辑
慢慢吃就是细咽慢嚼。本来是餐桌上一句礼貌用语。家乡侬吃饱饭后,要叫长辈慢慢吃一一婆呆慢慢吃。。。九婶慢慢吃。。。亚兄嫂、十二佰娘慢慢吃。。。在我们北流人的餐桌上,这句温馨的礼仪——"慢慢吃"。不仅是对长辈的尊敬,更蕴含了健康与文化的智慧。可意想不到的是,根据科学分析,慢慢吃,竟然有N多好处:
第一,能呵护肠胃健康。
细嚼慢咽使食物得到充分的研磨,有助于胃液的分泌,促进食物的消化与吸收。同时,它还能增加唾液分泌,其中的消化酶有助于食物的分解,形成保护胃部的薄膜。
第二,能提升营养吸收效率