蔓越莓，外形小巧饱满，颜色鲜红明艳，看着就很让人心动。作为老牌网红水果之一，它常被赋予“美白养颜”、“改善泌尿感染”等各种各样的保健名头，也因此受到了不少人的追捧，被认为是“女性之友”。
蔓越莓的这些健康好处究竟是真是假？
01美白养颜抗氧化？
提到美白养颜，大家首先想到的成分一定是维生素C。而蔓越莓的维生素C含量其实并没有大家想象的那么高，基本在14mg/100g左右，是橙子（33mg/100g）的一半还不到。若只从这个角度来看，蔓越莓实在算不上“美白高手”。
不过，蔓越莓里还含有很多其它抗氧化成分，比如花青素等类黄酮化合物和原花青素等多酚类物质。有关部门曾对100种常见食物的总抗氧化能力做过评估，按每日摄入量计算，蔓越莓排名第6。
丰富的抗氧化物在体内能够减少细胞的氧化损伤，抑制皮肤色素沉着，对于维持肌肤弹性、提亮肤色能起到一定的好处。[/font