张记脆皮香肉熟食馆位于玉林市州佩社区天心市场南门旁边。
以前我不知道天心市场有张记这家脆皮狗肉熟食馆。也是在2020的时候我弟弟从深圳回来，他说他想买点狗肉拿去给深圳同事吃。然后我就带他去天心市场逛了几圈才发现有张记这家脆皮香肉馆。刚开始不知道好不好吃我堂弟买了十斤狗肉，叫那个张老板打包拿上广东吃。之后我堂弟说他工厂里湛江，茂名同事说味道非常香，肉皮脆可口，不咸不淡非常好吃。。后来我堂弟时常转钱给我叫我去天心市场这家张记香肉馆打包十斤，二十斤真空狗肉通过顺风邮寄上深圳给他吃。
刚开始天心市场这张张记脆皮香肉馆我见他只是卖狗肉，后来又店铺里面摆一些脆猪皮，玉林酸菜扣肉卖，以及一些煲汤