[爆光台] 童年的回忆~北流侬你有没吃过?

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发表于 2023-11-3 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
这果超甜的!所以小时候特别爱吃~
最近,乡镇圩日
小编又遇到好多土货~靓嘢~
其中包括了这个"骨骼奇特"的果子
你知道这叫什么果吗?
小时候特别爱吃的
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↓↓

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这叫“万寿果本来想买点尝一下的
小编被卖果子的阿公劝退了
他说这个还不够甜,拿来泡酒就得
拿来吃的话就是涩涩的

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这个外形长相奇特的果子可以说是童年喜爱的果子之一如果是成熟的,吃起来超甜~
万寿果树长得老高了
想吃到它还必须用竹子夹下来
↓↓↓

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你别看万寿果长得不怎么样
作用可大了!
今天小编就带你
来认识一下这种神奇的野果~

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万寿果,也叫拐枣,枳椇子,万子梨,鸡爪连,金钩梨,臭杞子…其营养价值也是非常的出色,含有丰富的蛋白质,有机酸,苹果酸钾,无机盐,铁,磷,钙,铜,锰,锌,维生素C等多种人体所需的微量元素和矿物质,以及18种人体必需的氨基,营养非常的全面均衡,另外还有着一定的药用价值,自古就是不可多得药食两用水果。

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中药称其果实为枳椇子,根据《本草纲目》记载,万寿果味甘、性平、无毒,有止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便等多种功效和好处,特别是对于解酒醒酒特别地有效。因为万寿果中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能补充人体的血容量,又能解酒毒,所以能达到醒酒安神的功效,因此自古在我国很多地方,在万寿果成熟时,人们食用万寿果用来解酒醒酒。

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就是因为万寿果的这些优点,古时候乾隆皇帝南巡时,把拐枣誉为“万寿果”,作为宫廷贡品使用,流传下来很多关于万寿果的诗句和赞美。

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而且万寿子能分解过剩的营养素,消化人体过多的脂肪,有效预防肥胖
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万寿果功效如此之多,除了可以生吃 你知道它还有哪些食用方法吗? (滑动图片文字查看)
01
万寿果酒

准备万寿果干2枚,低度数白酒500毫升。将万寿果洗干净用刀切开,放在可密封的玻璃瓶内,倒入白酒密封一周,便可启封开饮。万寿果酒可以祛风湿,适用于风湿性关节炎患者。但是每次饮酒量不宜超过20毫升
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02
万寿果猪肺汤

准备新鲜万寿果120克,猪心、猪肺各一具,红糖30克。先将万寿果、猪心、猪肺洗净并切成小块,然后将它们和红糖红糖放进器皿中,加入清水1000毫升左右没过食材,炖60分钟后,加入少许盐、鸡精即可食用。酒痨吐血患者饮食治疗法。
还需要特别注意的是,   脾虚胃寒者要谨慎食用哦!

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这种野果
估计是很多人儿时的回忆了
据说如果是打过霜的万寿果,更甜!
横州的朋友们
你多久没吃过万寿果了?
还记得它的味道吗?

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来源:网友分享、百度百科


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