好久茂吃过农村酒席了

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农村酒席、酒店酒席，都吃过，个人还是觉得农村酒席吃的实在、美味、热闹，当然这是个人见解。

  农村酒席最喜欢的菜：

1、酥肉地豆或者腰果，尤其是刚炸出来的酥肉，香脆的很啊，简直是下酒最佳伴侣，好久茂吃了，想想都流口水，每次从外地回来，都要去买点钟周酥肉整两口啤酒。

2、北流的酸甜扣肉，说到扣肉，每个地方做法都不一样，有梅菜扣肉、芋头扣肉、酸菜扣肉，作为北流侬，只钟情于我们北流的酸甜（酸菜）扣肉，好吃不腻，是酒席上最喜欢的第二道菜，宁愿不吃饭，都要塞上几块扣肉，同时也是过年过节必备的菜肴之一，也是好久没吃了，农村酒席扣肉要比酒店好吃的多

当然还有好多好吃的，就不一一列举了，毕竟每个地方的农村酒席菜谱都不一样，主家富裕程度不一样，但上面这两个菜基本是必备的，还能感受农村那种酒席的热闹氛围！